Rai­kas vi­negret­te

Rai­kas vi­negret­te

Kauppalista

  • 3 rkl punaviinietikkaa
  • 1 salottisipuli hienoksi silputtuna
  • 1 valkosipulinkynsi murskattuna
  • 1 rkl persiljaa hienonnettuna
  • 1 rkl ruohosipulia hienonnettuna
  • 1 rkl basilikaa hienonnettuna
  • 1 rkl tilliä hienonnettuna
  • 1 rkl Dijon-sinappia
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 2 dl oliiviöljyä (extra virgin)
0

0

Tähteä viidestä

(0 arviota)

Anna arvio

Rai­kas vi­negret­te

Sekoita ensimmäiset 9 ainesta kulhossa ja lisää oliiviöljy ohuena nauhana jatkuvasti vispilällä sekoittaen. Jatka sekoittamista, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet hyvin.

Jos maku on sinulle liiankin raikas, voit lisätä joukkoon ½ tl sokeria ja sekoittaa vinegretin uudelleen.

Tarjoilua varten voit kaataa vinegretin pieneen pulloon tai kannuun. Älä säilytä vinegrettiä jääkaapissa ennen tarjoilua, sillä oliiviöljy jähmettyy siellä.

Kokeile myös

Vii­den täh­den pizza­kas­ti­ke

Älä suotta käytä enää kaupan valmiita pizzakastikkeita! Tämä kastike valmistuu hetkessä ja maistuu uskomattoman hyvältä! Valmista pizzat vieraillesi ja tarkkaile, kuinka moni kysyy kastikkeen alkuperää ;)

Käytämme evästeitä käyttökokemuksen parantamiseksi. Lue lisää evästeistä tietosuojaselosteesta.