Tähteä viidestä
(0 arviota)
Chimichurrin valmistaminen on äärimmäisen helppoa:
Murskaa kaikki ainekset tehosekoittimessa.
Ota osa chimichurrista ja marinoi valitsemiasi naudanlihapihvejä muutamalla ruokalusikallisella chimichurria suljettavassa pussissa. Pihveiksi sopii esim. sisäfile, ulkofile, entrecote tai paistista leikatut ja nuijitut pihvit.
Ennen paistamista, pyyhi ylimääräinen marinadi lihan pinnasta, jotta se ei pala. Grillaa tai paista pihvit makusi mukaan, levitä valmiiden pihvien päälle chimichurria ja tarjoile heti!
Jos sinulla ei ole käytössäsi tehosekoitinta, voit myös hienontaa persiljan ja valkosipulinkynnet veitsellä ja halutessasi vielä pyöräyttää niitä huhmareessa makujen irrottamiseksi.
