Tulisen tomaattinen dippikastike

Tulisen tomaattinen dippikastike

Kauppalista

  • 3 tomaattia
  • 4 kpl kuivattua chiliä
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 3 cm pala inkivääriä
  • 5 mantelia
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl riisiviinietikkaa
  • 1 tl soijakastiketta
  • Ripaus suolaa
0

0

Tähteä viidestä

(0 arviota)

Anna arvio

Tulisen tomaattinen dippikastike

Tee tomaatteihin pieni viilto ja laita ne kiehuvaan veteen kuivattujen chilien kanssa. Keitä n. 5 minuuttia.

Ota tomaatit ja chilit vedestä ja anna niiden jäähtyä. Poista tomaateista kuori ja laita tomaatit ja chili tehosekoittimeen. Lisää tehosekoittimeen myös valkosipulit, inkivääri, mantelit, sokeri, etikka, suola ja soijakastike. Pyöräytä dippi tehosekoittimella tasaiseksi, maista ja mausta tarvittaessa.

Dippaile aasialaisia herkkuja suolaisen tulisessa dipissä.

VINKKI! Kokeile myös siipikastikkeena!

Kokeile myös

Viiden tähden pizzakastike

Älä suotta käytä enää kaupan valmiita pizzakastikkeita! Tämä kastike valmistuu hetkessä ja maistuu uskomattoman hyvältä! Valmista pizzat vieraillesi ja tarkkaile, kuinka moni kysyy kastikkeen alkuperää ;)