Tähteä viidestä
(0 arviota)
Kuumenna wokkipannu keskilämmölle ja lorauta pannulle oliiviöljyä. Paista parsakaalin kukintoja kunnes ne alkavat hieman pehmentyä ja ovat al dente, eli purutuntumaa on vielä. Vältä liiallista ruskistamista, jotta nuput eivät pala.
Lisää pannulle silputtu chili ja murskatut valkosipulinkynnet ja jatka paistamista hetken verran. Varo, ettei valkosipuli pala ja muutu kitkeräksi!
Lisää pannulle seesamiöljy, soija, limemehu sekä mustapippuri ja sekoittele, kunnes soija on tarttunut parsakaaliin ja kaikki aromit ovat päässeet esille.
Tarjoile heti esimerkiksi paistin tai filepihvien kera!
