Tähteä viidestä
(0 arviota)
Huuhtele pihlajanmarjat pölystä ja roskista esimerkiksi lävikössä. Kuori omenat ja pilko ne suureen kattilaan, johon lisäät myös pihlajanmarjat. Lisää vesi ja keitä seosta hiljalleen puolesta tunnista tuntiin. Jos seos näyttää paksulta, voit lisätä vettä hieman.
Soseuta marjat ja omenat lopuksi sauvasekoittimella ja lisää hillosokeri. Keitä hilloa vielä 10-15 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Säilö kuuma hillo lasipurkkeihin siten, että purkkiin ei jää ilmaa. Näin hillo säilyy ensi syksyyn ja uuteen satoon asti!
