Täyte:
Sekoita täyteainekset kulhossa sekaisin. Voit myös kokeilla erilaisia versioita, joissa sipaiset smetanaa tortun keskelle pohjaksi ja ripottelet sen päälle kylmäsavurouhetta.
Leikkaa voitaikinasta neliöitä.
Leikkaa neliöiden kulmiin viillot keskustaa kohti.
Laita haluamasi määrä täytettä keskelle neliötä.
Taita joka toinen siivu keskustaa kohti ja nipistä kiinni.
Voitele torttu kevyesti munalla.
Paista torttuja 225°C asteisessa uunissa n. 10 minuuttia tai kunnes tortut näyttävät herkullisen kullankeltaisilta.
Kokeile myös muita suolaisia täytteitä!
