1,5 dl Rönkä Lämminsavu naudan paistia kuutioina tai suikaleina
n. 5dl valmistettua kvinoaa
2 kananmunaa
2 kananmunan valkuaista
2,5 dl pilkottua kesäkurpitsaa
2,5 dl suikaloitua cheddaria
4 rkl silputtua persiljaa
2 rkl parmesania raastettuna
2 silputtua kevätsipulia
Suolaa ja pippuria
Tähteä viidestä
(0 arviota)
Esilämmitä uuni 175°C asteeseen. Lisää kaikki ainesosat isoon kulhoon ja sekoita ne hyvin.
Ota iso muffinivuoka, laita paperiset muffinikupit pohjalle ja lusikoi seos kuppeihin. Paista uunissa 25-30 minuuttia.
Anna kuppien jäähtyä ainakin 5 minuuttia ennen kuin poistat kupit vuoasta.
