Rönkän parhaat

Reseptit

Rönkän parhaat

Reseptit kokkaajalle

Olemme koostaneet sinulle valikoiman ihania liharuokareseptejä, joiden avulla voit kokeilla tuotteidemme makumahdollisuuksia. Reseptit ovat kokeneiden keittiömestareiden suunnittelemia, joten maut ovat niissä takuuvarmasti kohdallaan. Löydät reseptejä sesongin ja raaka-aineen mukaan jaoteltuina.

Kannattaa myös tutustua ruoanlaittovinkkeihimme – niillä varmistat onnistuneen lopputuloksen.

Tyhjennä

Pikkelöity punasipuli

Raikas ja värikäs pikkelöity punasipuli on monipuolinen lisuke, joka täydentää grilliruokia, hampurilaisia ja salaatteja tuoden niihin raikkautta ja pirteää makua.
25 min

Nopea pizzapohja

Nopea pizzapohja on pelastus äkilliseen pizzanhimoon – se valmistuu helposti, ja oikeilla raaka-aineilla saat herkullisen lopputuloksen ilman pitkää kohotusta.
35 min

Ylikypsä poron paisti

Poron ulkopaisti on monipuolinen ja murea paistinosa, joka on parhaimmillaan hitaasti padassa haudutettuna. Uunissa kypsyvä poron paisti täyttää kodin herkullisella tuoksulla ja muuttuu ylikypsänä suussa sulavaksi herkkupalaksi, josta syntyy myös maukas kastike.
210 min

Käristys uunissa

Valurautapata on täydellinen väline uunikäristyksen valmistukseen – se pitää lämmön tasaisesti ja hauduttaa lihan mureaksi sekä meheväksi. Uunissa kypsyvä käristys saa syvän maun, ja pata tekee ruoanlaitosta vaivatonta ja lopputuloksesta erityisen herkullisen.
90 min

Karitsanpaisti padassa

Karitsanliha on keväisen herkkä ja hienostunut makuelämys, joka sopii mainiosti sekä arkeen että juhlaan ympäri vuoden. Haudutettuna padassa se muuttuu mureaksi ja täyteläiseksi, täydelliseksi niin viileisiin syys- ja talvipäiviin kuin juhlapöytäänkin.
360 min

Pad Kra Pao

Pad kra pao on mausteinen ja aromaattinen thaimaalainen wokki, joka valmistetaan yleensä naudan jauhelihasta ja thaibasilikasta. Helppo tehdä kotona, se tarjoillaan usein riisin ja paistetun kananmunan kanssa, ja tulisuutta sekä makua voi muokata oman maun mukaan.
25 min

Sous vide nau­dan paah­to­pais­ti

Sous vide -kypsennys on tarkkaa ja tasaista ruoan haudutusta, joka takaa mehukkaita pihvejä, paisteja ja muita herkkuja helposti kotikeittiössä.
1440 min

Keitetty naudan kieli

Naudan kieli on monipuolinen ja murea herkku, joka tarjoaa uusia makuelämyksiä ja hyödyntää eläimen koko potentiaalin – kokeile rohkeasti esimerkiksi pataruokana tai salaatissa!
200 min

Kiinalainen kastike

Tämä nopea ja herkullinen aasialainen naudanlihakastike vie makumatkalle, joka piristää arjen ja saa veden kielelle – kokeile ja ihastu!
30 min

Pulled Beef

Pulled beef eli nyhtönauta valmistetaan huolellisella maustamisella ja hitaalla, matalassa lämmössä tapahtuvalla haudutuksella, jolloin liha muuttuu mureaksi ja helposti revittäväksi.
150 min

Naudan sisäfilepihvi

Naudan sisäfilepihvi on arvostettu klassikko, jonka mehukkuus ja mureus tekevät siitä todellisen juhla-aterian.
30 min

Suussa sulava aito poronkäristys

Rönkä Aito poronkäristys on perinteinen herkku, joka tuo lautaselle aitoa Lapin makua – mureaa, ohuiksi lastuttua poronlihaa, jonka valmistat helposti ja nopeasti.
60 min
Facebook Youtube Instagram