Täytetty ranskanleipä

Evääksikin erinomaisesti soveltuva täytetty limppu voi sisältää mitä tahansa, mutta meidän suosikkimme sisältää naudan kylmäsavurouhetta.

Jaa kavereille tai tulosta:

Täytetty ranskanleipä

Sisältä koverrettu ranskanleipä tai muu kookas limppu on loistava tapa paketoida valtava määrä herkullisia makuja yhteen nippuun! Sujauta vaikka folion sisään ja eväsreppuun ja nauti retkiherkkuna.

Raaka-aineet

  • 1pss Rönkä Naudan kylmäsavurouhe 90g
  • 1ranskanleipä tai muu kokonainen limppu
  • ½prk kantarellituorejuustoa
  • ½prk kermaviiliä
  • 1kananmuna
  • Mustapippuria
  • 50 gmozzarellaraastetta

Rönkä Naudan kylmäsavurouhe 90g

VALMISTUSOHJEET

  1. 1Halkaise ranskanleipä siten, että n. 1/3 jää kanneksi. Koverra pohjapuoli ontoksi ja siirrä sisukset sivuun.
  2. 2Sekoita kulhossa loput ainekset juustoraastetta lukuunottamatta.
  3. 3Ripottele täytteen pinnalle juustoraastetta ja paista leipää uunissa ilman kantta 175°C:ssa n. 15 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut pinnalla hyvin.
  4. 4Laita ranskanleipään kansi päälle ja paista vielä n. 10 minuuttia.
  5. 5Nosta leipä uunista ja anna jäähtyä kunnolla, jotta täyte jähmettyy. Leikkaa reiluiksi siivuiksi tai kunnon annospaloiksi.

Kokeile myös näitä:

Italiansalaatti

Rönkän brunssi

Panang curry

Rönkä tartar