Rönkän parhaat

Reseptit

Rönkän parhaat

Reseptit kokkaajalle

Olemme koostaneet sinulle valikoiman ihania liharuokareseptejä, joiden avulla voit kokeilla tuotteidemme makumahdollisuuksia. Reseptit ovat kokeneiden keittiömestareiden suunnittelemia, joten maut ovat niissä takuuvarmasti kohdallaan. Löydät reseptejä sesongin ja raaka-aineen mukaan jaoteltuina.

Kannattaa myös tutustua ruoanlaittovinkkeihimme – niillä varmistat onnistuneen lopputuloksen.

Rönkä arkipihvi

Tässä reseptissä hyödynnetään mehukkaita Rönkän Burger Grillipihvejä, jotka ovat valmiiksi maustettuja naudanlihasta – täydellinen pohja herkulliselle aterialle.

30 min

Karitsapihvit jogurttikastikkeella

Tarjoile karitsan jauhelihapihvit jogurttikastikkeen, paahdettujen sipulirenkaiden sekä pitaleivän kera!

120 min

Jauhelihapihvit

Perinteisten jauhelihapihvien taikinaan sekoitetaan sidosaineeksi kananmunaa, maitoa sekä niissä turvotettuja korppujauhoja, joiden ansiosta maku pehmenee, pihveistä tulee mehukkaita ja niitä valmistuu hieman enemmän samasta määrästä jauhelihaa.

60 min

Sanguinaccio Dolce

Tällä jälkiruoalla yllätät vieraasi varmasti ja muutat luutuneimmatkin käsitykset veriruoista!

15 min

Tervaporvarin verilätyt

Perinteinen suomalainen veriletturesepti. Tarjoillaan vaikkapa puolukkahillon, keitettyjen perunoiden ja valkokastikkeen kanssa – täydellinen lämmin herkku illalliselle tai ruokaisaksi aamupalaksi.

15 min

Karitsabolognese

Karitsan jauheliha on vastaus kysymykseen ”miten saisin arkiruokaan vaihtelua”. Karitsapyörykät, karitsamureke tai ihan vain karitsan jauhelihakastike ovat erinomaisia herkkuruokia, joissa on pehmeä karitsan maku tuomassa mukavaa vaihtelua.

10 min

Poron ulkofilepihvi grillissä

Grillattu poron ulkofilepihvi on laadukas makuelämys kaikessa yksinkertaisuudessaan: murea poronfilee maustetaan vain suolalla ja mustapippurilla, grillataan ja nautitaan sellaisenaan – aromikas riistalihan herkullisuus pääsee loistamaan.

10 min

Cheddar-perunanyytit

Cheddar‑perunanyytit ovat herkullinen yhdistelmä pehmeää perunakuutiota, kermainen cheddarjuusto ja rapeiksi paistettu pekonilastu, kaikki siististi kiedottuna annospakettiin ja kruunattuna silputulla kevätsipulilla.

70 min

BBQ-kastike

BBQ-kastikkeessa on lähes poikkeuksetta oltava muutama peruselementti, jotta lopputulos on juuri täydellinen, grillasit sitten kanaa, nautaa, porsasta, kalaa tai kasviksia.

10 min

Kaiken lihan dry rub

Helppoa kuin mikä: sekoita kaikki mausteet kulhossa ja hiero lihan pintaan juuri ennen kypsennystä.

2 min

Pitkään savustettu entrecote

Yksi hieno tapa nostaa naudan entrecoten makua uudelle tasolle on savustaminen. Savustamalla pihvi saa herkullisen savuisen aromin, joka täydentää täydellisesti entrecoten luontaisen makuprofiilin.

330 min

Naudan ulkofilepihvit grillissä

Jos keneltä tahansa kysytään mitä grilliin kannattaa laittaa, varmimmat vastaukset ovat pihvi ja burger.

30 min